農業もデザインする時代。
アグリデザイン株式会社
現代社会・地域性に合わせた農業事業を展開します。
アグリデザイン・プロジェクト一例
長野県駒ヶ根市・ビル設備を使ったキノコ栽培
長野県駒ヶ根市の空きビルで、
「タモギタケ」を生産
駒ケ根市の中心市街地の空き店舗を活用し、「タモギタケ」栽培を始めたのは2017年夏のこと。
駒ヶ根市の通称キノコビルでは、シルバー人材センターの高齢者の皆さんや地元のママさんたちに協力してもらいながら、毎日タモギダケの成長を見守り、収穫しています。
「駒ヶ根タモギセンター」
ビルはＪＲ駒ケ根駅前の広小路商店街と銀座商店街が交差する、中心市街地にあります。
当面は４分の１ほどのスペースで半年間をめどに試験栽培を行い、データを収集します。その後本格栽培に移行し、年間15トン余の出荷を目指します。
同時に栽培環境の管理や遠隔操作など、IoT技術を使ったハウス栽培のシステム開発も進めていく予定です。
